一風変わった居酒屋、多国籍の料理や珍肉を堪能できるマウンテンビッグとは?

一風変わった居酒屋、多国籍の料理や珍肉を堪能できるマウンテンビッグとは?

山口市の中心部に位置する平井エリアには山口大学の吉田キャンパスがあります。
平井から湯田温泉のメインストリートまでつながる県道を「山大通り」とも呼びますが、こちらの通り沿いには大学生をターゲットとし、彼らの生活圏内において欠かせないお店が多数立ち並んでいます。その中でも去年新しく誕生した「マウンテンビッグ」は和食やエスニックなど多国籍な料理やお酒を提供する憩いの居酒屋として近隣の大学生から人気のお店。

店名の由来はズバリ!「山大=マウンテンビッグ」と直訳表記をそのまま名前にしてしまう程で、お客様のほとんどが山大生なんだとか。今回はそんな一風かわった居酒屋として誕生したマウンテンビッグにスポットをあて、いろなび編集部にてお店の魅力について取材させて頂きました。

店舗の様子

メニューの一部

お店作りのこだわり

主にはお店のコンセプトとして、近隣の山大生をメインターゲットとして考えられているお店です。
学生さんの懐事情に合わせて「低価格で楽しくお酒が飲めるお店」というスタイルが近郊のニーズにうまくマッチしているようです。
またインスタ映えするような一風かわった料理が特徴的。「カエルのから揚げ」や「カンガルー」など珍肉と呼ばれる一般的にはあまり流通しないようなメニューを提供してされています。カンガルーのお肉はアスリートの間でもひそかに流行しているそうで、味のくせは少しあるものの、栄養価が高くスポーツをされる方などに人気なんだとか。

カンガルーステーキ

これらレギュラーの珍肉メニュー以外でもラクダやダチョウなど「今月の珍肉」として月替わりなどで限定的に提供しているものもあることから、学生さんたちがSNSなどを通じて、お店で楽しんでいる雰囲気や料理などの写真をよく投稿してくれるそうで、インターネットを通じた拡散をきっかけに色んな地域の方たちにもお店のことを知ってもらいたいとのこと。
また設備状況としては駐車場を6台分完備しており、収容人数はお店全体で100名(1・2階合わせて)ほど入店でき、特に2階の座敷フロアだけででMAX80名ほどの収容が可能なので、団体のお客様のご利用も多いそうです。
サークルやイベントの打ち上げなどの集まりで、ご来店される団体客にも充分対応できる店舗になっています。

メニューについて

メニュー価格の平均単価は現状ですと大体一人3,000円程度。しかし今後は更なる値下げを検討中とのことでその真意を聞くと、「学生さんのお財布事情はシビアなので…」と現実的に語られた店長さん。
メニュー内容に関しては「手に取ってみたい、食べてみたい、盛り付けをみてみたい」と思ってもらえるような内容で考案するように心掛けているそうです。変わった料理や盛り付けだけでなく居酒屋の定番メニューもちゃんとおさえつつも、近隣の他店にはないような特別メニューを各種取り入れているというのが最大の特徴であると思います。
ちなみに考案中の新メニューでは、現在エスニックやバル系のメニューに片寄っているため、あまり日本では食べられないような珍しい多国籍メニューも取り入れていきたいとのことです。

また少しでも料金を安くするため、あえてお通しメニューは提供しないシステムを採用されています。
もちろんチャージ料など注文されるメニュー以外にかかる料金も極力省き、その分一品でも多くのメニューを楽しんでもらいたいとのことです。

注文が多い人気のメニューは?

ロシアンたこ焼き

単価70円という安さが手軽でウリ。またパーティや宴会向けのメニューとして注文されることが多い。
中身を変更することも可能で、通常よりも辛い「デスソース」などを入れたりとカスタムもOKとのこと。

カエルのから揚げ

名前の通り、食用カエルの胴から足の部分をから揚げにしたお店オリジナルの定番人気メニュー。
アジアの国々では割とポピュラーなメニューであるが、国内ではあまり食せるお店はない。
鶏肉と魚の中間くらいの食感で、くせもないため意外と食べやすく美味しいらしい。

コスパの良いメガ盛りメニュー

なんだかんだいって通常の居酒屋メニューは不動の人気。ですがマウンテンビッグでは他店にはないボリューム感や安さが定評のメガ盛りメニューがウリ。枝豆、ポテト、唐揚げ、焼きそば、揚げたこ焼きを全て1kgで提供されています。大人数でシェアする場合はかなりお得になります!また要望があれば他のメニューでメガ盛りも作ってくれるので、スタッフさんにぜひ注文されてみてください。

その他

2時間呑み放題プラン

ドリンクメニューはなんと圧巻の160種類から自由に選ぶことができる。
生ビールの銘柄は「サッポロ黒ラベル」、他には洋酒やカクテル、「獺祭」など人気の地酒もありすべてのドリンクがお得に堪能できる。

お店側からの定番おすすめメニュー

蒸し鳥と大根の梅シャーベットサラダ:スタッフの中で一番評価の高い人気メニュー。
他はたこわさ、イカ焼き、チキン南蛮などがおすすめとのこと。

お待たせしました!一押し新メニューのご紹介

マンガ肉

自家製ハンバーグに豚バラを巻いた物。骨は食べられません。自家製ステーキソースを掛けて一人でかぶりついてもらいたいです。シェアもできます!

まるごとローストチキン

一晩ロースト用のソースにつけてじっくりオーブンで焼き上げました。
色々な部位をみんなで楽しんでもらいたいです。

店長さんからひとこと

この二つとメガ盛りシリーズに関してはカテゴリーを学生さん向けのコスパが良いメニューとしてマウンテンビッグのウリにして行こうと思っています。
新メニューに関しては居酒屋メニューを豊富にして多国籍料理もカテゴリーに加えてみました。
バリエーションの多いメニューを楽しんでいただければ幸いです。
今月の珍肉!!なんて物もあるので、スタッフともお話しして頂きながら当店の雰囲気をぜひご堪能ください!

いろなびキャンペーンを実施

「いろなびを見た!」とお店で言ってもらうと、メガ盛りメニューの中から「店長よりおすすめの1品」を無料でサービス頂けますので、ご来店やご予約の際はぜひこちらの限定キャンペーンをご活用ください!

お問い合わせはこちら

今回取材したマウンテンビッグの所在地やキャンペーンに関するお問い合わせはこちら!

店名メガ盛りエスニックイタリアン和バル マウンテンビッグ
住所〒753-0831
山口市平井714-5(山口大学 吉田キャンパス近く)
電話083-902-6500
営業時間18:00~25:00
定休日年中無休
所在地
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